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海天推出快捷方式系列中式复合调味料 让厨艺小白做大餐

来源:粮油调味营销   添加时间:2021-09-14 21:26:40

海天推出快捷方式系列中式复合调味料 让厨艺小白做大餐

继推出火锅底料产品之后,海天又进军中式复合调味料了!

“快捷方式”上线,

让厨艺小白做大餐

打开海天天猫官方旗舰店发现,海天新推出的“快捷方式”系列中式复合调味料已经悄然上线,包括香辣小炒酱、清香焖锅酱、清爽沙拉汁、高汤卤水汁、浓香红烧汁、酸甜糖醋汁、酸辣鱼香酱7款产品。

主打“一周不重样”。7款产品,一天一个味,只需简单的配菜,加上一包酱汁即可做出美味菜肴。省时省力,即使是厨房小白,也能做出拿手菜。

小规格包装。7款产品包装规格有50g、60g、80g三种,均为小包装,一次一包不浪费,也无需考虑后续存放问题。

高性价比。双旦礼遇季,海天“快捷方式”系列产品礼遇价7.90元/2包,降低了消费门槛,超高性价比更容易打动消费者。

多元产品布局,

海天调味版图不断扩大

作为调味品行业老大哥,海天旗下产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、鸡精、味精、料酒等,其中酱油、调味酱和蚝油作为公司3大主力产品,目前市场规模均处于品类领先位置,是目前唯一的百亿酱油品牌。

近年来,海天推进多品类发展战略,继2017年收购镇江醋厂之后,今年以来的动作不断:

以1.69亿元人民币的价格取得合肥燕庄食用油有限公司67%的股权,加码芝麻油小品类,收割芝麻油市场份额;

推出4种口味火锅底料,进军火锅底料市场;

此外,海天也未放松巩固在酱油等品类的优势地位,推出清简酱油、即简裸酱油等产品,以高端品质进军酱油高端市场;

此次,海天推出7款中式复合调味料,欲搅动中式复合调味料市场格局。

优质赛道,巨头搅动,

中式复合调味料市场格局将变?

当前,我国复合调味品行业处于高速增长阶段,凭借便捷性、标准化、复合化等特征,正在成为调味品行业发展的主流方向。其中,火锅调味料和中式复合调味料表现亮眼,作为两个优质细分赛道,发展空间广阔。

据中金公司有关数据,2019年我国中式复合调味料市场规模为211亿元,同比增长14.7%,过去5年CAGR为15.5%,预计2025年市场规模可达509亿元。

不过,中式复合调味料当前处于品牌化发展初期,2019年中式复合调味料市场CR3仅约为9.8%,行业格局相当分散。2020年,受新冠肺炎疫情期间宅家隔离影响,迎合了“懒人经济”的中式复合调味料,在家庭市场迎来高速增长。

2020年,海天、太太乐等巨头企业纷纷入局中式复合调味料,此外,好太太、圣恩、白家食品等区域强势企业也加码中式复合调味料市场,加之原有的天味食品、颐海国际、日辰股份等势力盘踞,中式复合调味料市场竞争日趋激烈。

相比较而言,海天具备全国化的品牌优势和渠道优势。截至2020年第三季度,海天经销商数量达6739个,实现100%覆盖地级及以上城市,90%覆盖县级市场,产品渗透入各大连锁超市、各级批发农贸市场、城乡便利店、镇村零售店。

海天入局中式复合调味料,将为市场带来哪些变局,我们拭目以待!

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